Schinken & Speck

Hirschschinken / Hirschrohschinken

Unsere Hirsche werden in freier Wildbahn im Bregenzerwald(Vorarlberg) stressfrei(ohne Treibjagd!!) erlegt! Es werden keine Zuchttiere(Gattertiere) verwendet!

Magere, ausgesuchte Hirschschinkenteile, leicht angeräuchert und sorgfältig luftgetrocknet, erlangen in 3 Monaten die perfekte Reife und den erlesenen Geschmack - nicht nur für Wildfreunde!

Die Spezialität für Feinschmecker oder für die, die es werden wollen. Das Feinste vom Feinen! Garantiert!

Extrem mageres, jedoch butterzartes Fleisch! Eine Geschmacksexplosion auf dem Gaumen!

Dieses Produkt ist sehr lange haltbar!!! Lagerung siehe Menü: "Aufbewahrungstipps"!
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ab 26,70 EUR
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Wildschweinschinken a. d. Bregenzerwald

Die Wildschweine werden in der freien Wildbahn Vorarlbergs erlegt! Es werden keine Zuchttiere verarbeitet! Kaltgeräuchert und in der feinen Vorarlberger Bergluft gereift, entsteht ein Produkt der besonderen Güte! Ein überzeugendes Geschmackserlebnis der besonderen Art. Butterzart am Gaumen und nicht zu salzig!

Der feine Kaltrauch (Buchenholz) veredelt den Wildschweinschinken zum Geschmackserlebnis! Mageres Fleisch!

Das Produkt ist sehr lange haltbar!
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