Käse

Almblütenkäse
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Unser Vorarlberger ALMBLÜTENKÄSE zeichnet sich durch seine sehr cremige Konsistenz, seinen milden Geschmack und das feine Aroma der Almblüten aus! Die leichte Süsse der Blüten gibt eine besonders angenehm fruchtige Note im Abgang!
ab 10,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bergkäse ca. 3 Jahre alt
Bergkäse ca. 3 Jahre alt

Dieser besonders alte Bergkäse entfacht ein kräftiges Geschmacksfeuerwerk auf dem Gaumen! Für alle Käseliebhaber und solche, die es noch werden möchten!
ab 12,57 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bezauer Bergkäse - Käseweltmeister 2011
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Der "Vorarlberger Bergkäse" unseres Senners "Ewald" überzeugte bei den World Cheese Awards 2011 in Birmingham und gewann eine Super Gold Medaille. Der Bergkäse wurde aus über 2500 Einreichungen prämiert und zählt damit zu den Top 50 Käsen der Welt.
ab 10,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Vorarlberger Alpkäse g.U.*
Vorarlberger Alpkäse g.U.*

* geschützte Ursprungsbezeichnung

Der Vorarlberger Alpkäse wird ausschliesslich während der Grünfütterungszeit (Mai-September) im Bregenzer Wald / Vorarlberg/ Österreich von Hand gekast und mit viel Liebe und Können mind. 8 Monate lang gepflegt.

Der Alpkäse ist sozusagen die "edle" Version des Bergkäses!

Die Kühe erhalten ausschließlich Heu und Gras zu fressen(= Heumilch)!

Der Käse hat eine angenehm leicht würzige Note, ohne dabei scharf zu sein!

Unser mildester Käse im Programm! Er hat nur eine leichte Würze!
ab 8,97 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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